HEALTH4YOU WEEK – Das große Ernährungs-ABC 8. Oktober 2019 | 09:00 Uhr - 12:15 Uhr

Auf kaum einem anderen Gebiet gibt es so viele Trends, Fachbegriffe und Mythen wie beim Thema Ernährung. Und kaum ein anderes Thema betrifft uns so sehr. Denn wir müssen essen und trinken – doch das, was und wie wir essen, beeinflusst unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden in besonderem Maße. Dabei die Fülle an Empfehlungen, Informationen und Begriffen zu ordnen, bewerten und umzusetzen, fällt dabei nicht gerade leicht. Das Seminar gibt einen Überblick über aktuelle Ernährungs-Trends und -Themen und räumt mit Mythen und Irrtümern auf. Zudem wird auf die häufigsten Fragen rund ums Essen und Trinken eingegangen. Tipps zur Bewertung von Schlagzeilen und Empfehlungen runden das Seminar ab.

Inhalte:

• Low carb
• Vegane Ernährung
• Superfoods
• Zuckeralternativen
• Nahrungsergänzungsmittel
• Gluten, Laktose & Co.

Referent*in

Stephanie Mißler

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