Kinder-Uni: Warum kann man Zucker in einen Dübel verwandeln? 9. Juli 2020 | 10:00 Uhr - 10:45 Uhr

Die Technische Universität Braunschweig zeigt neugierigen Kindern auch Zuhause die Welt der Wissenschaft. In den nächsten Wochen werden Videos von ausgewählten Kinder-Uni-Vorlesungen veröffentlicht. In zwei Vorlesungen zu einem Oberthema pro Woche erklären Professorinnen und Professoren der TU Braunschweig spannende Phänomene.

Das Video unter www.tu-braunschweig.de/kinderuni

Bakterien sind winzige Alleskönner: sie sind schnelle Zellen und kleine Riesen zugleich. Sie brauchen nur ein bisschen Zucker und Salz zum Glücklichsein. Durchschaut man erst einmal, was in so einer Bakterienzelle vor sich geht, kann man gezielt in ihre Schaltzentrale eingreifen. So lassen sich Bakterien in Minifabriken umwandeln, die aus Zucker, Holz und Abfall lebenswichtige Medikamente, leckere Lebensmittel und robustes Plastik herstellen können.

Referent*in

Prof. Dr. Christoph Wittmann, Institut für Bioverfahrenstechnik

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