{"id":58349,"date":"2023-06-29T08:22:18","date_gmt":"2023-06-29T06:22:18","guid":{"rendered":"https:\/\/magazin.tu-braunschweig.de\/?post_type=kb_events&p=58349"},"modified":"2023-06-29T08:22:18","modified_gmt":"2023-06-29T06:22:18","slug":"essbare-blueten","status":"publish","type":"kb_events","link":"https:\/\/magazin.tu-braunschweig.de\/en\/event\/essbare-blueten\/","title":{"rendered":"Essbare Bl\u00fcten"},"content":{"rendered":"

Themenf\u00fchrung mit Michael Kraft<\/p>\n

Die Bl\u00fcten vieler Wildkr\u00e4uter und Zierpflanzen sind nicht nur sch\u00f6n anzusehen, sondern k\u00f6nnen auch S\u00fc\u00dfspeisen und herzhafte Gerichte verfeinern. Sie haben einen einzigartigen Geschmack und sind f\u00fcr sich oder mit anderen Zutaten wahre Delikatessen.
\nSeit jeher wurden Bl\u00fcten gegessen. Schon die R\u00f6mer und Griechen verfeinerten ihre Gerichte mit Nelkenbl\u00fcten, die Chinesen mit Lilien.
\nW\u00e4hrend der F\u00fchrung durch den Botanischen Garten wird uns schnell klar, dass es aus der F\u00fclle des Sommergartens noch viele andere Bl\u00fcten gibt, aus denen man k\u00f6stliche Gerichte f\u00fcr den Gaumen und f\u00fcrs Auge zubereiten kann.
\nDie Sinne mit Ungew\u00f6hnlichem zu stimulieren, das liegt im Trend. Kulinarisches mit Bl\u00fcten geh\u00f6rt dazu.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":58350,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-58349","kb_events","type-kb_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","kb_cat_events-fuehrung","kb_institution_events-botanischer-garten","kb_location_events-botanischer-garten","kb_theme_events-allgemein-und-fachuebergreifend","kb_audience_events-interessierte"],"acf":[],"yoast_head":"\nEssbare Bl\u00fcten - TU Braunschweig | Blogs<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Themenf\u00fchrung mit Michael Kraft Die Bl\u00fcten vieler Wildkr\u00e4uter und Zierpflanzen sind nicht nur sch\u00f6n anzusehen, sondern k\u00f6nnen auch S\u00fc\u00dfspeisen und\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/magazin.tu-braunschweig.de\/event\/essbare-blueten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Essbare Bl\u00fcten - 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