Essen und Trinken h\u00e4lt Leib und Seele zusammen? So besagt es bereits ein Sprichwort von Karl Simrock. Hei\u00dft: Es gibt kaum etwas, was unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden so stark beeinflusst, wie das, was wir essen und trinken. Wir essen, wenn wir Hunger haben und h\u00f6ren auf, wenn wir satt sind? Ganz so einfach ist es aber nicht. Es gibt viele Gr\u00fcnde warum wir etwas essen oder gerade nicht essen (wollen\/m\u00f6gen). Eine zentrale Rolle spielt dabei unser Gehirn. Aber auch Au\u00dfenreize und unser Gem\u00fctszustand k\u00f6nnen zum Teil einen erheblichen Einfluss auf unser Essverhalten haben. In diesem Seminar lernen die Teilnehmer*innen wie unsere Nahrungsaufnahme von Bauch und Hirn gesteuert wird. Es werden faktische und alltagstaugliche Tipps gegeben, um ein gesundheitsf\u00f6rderliches und genussvolles Essverhalten f\u00fcr sich selbst umzusetzen.<\/p>\n
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